Nakon potpisivanja ugovora proizvođači postali zvanični nosioci Žiga kvaliteta

U želji da olakšaju plasman proizvoda i prošire tržište zlatiborskim proizvođačima tradicionalnih proizvoda, Opština Čajetina je preko PD „Zlatiborski eko-agrar“ u toku prošle godine registrovala Žig garancije „Dobro sa Zlatibora“. U prostorijama Eko agrara izvršeno je potpisivanje ugovora sa proizvođačima koji su uložili svoj trud, vreme i novac kako bi dostigli nivo i standard da ponesu žig kvaliteta. Prvi koji su poneli žig kvaliteta su mlekare „Naša Zlatka“ i „Biljana Krin“, domaćinstvo Melović iz Rožanstva i „Malo selo Bojanovići“ iz Golova.

Žig garancije kvaliteta registrovan je u martu mesecu 2020. godine, sa ciljem brendiranja i boljeg plasiranja zlatiborskih proizvoda, a odnosi se i na očuvanje kvaliteta i tradicije. Proizvodi sa ovom oznakom moraju biti proizvedeni od sirovina sa ovog područja, tj. ne od onih koje potiču iz drugih krajeva zemlje. Jedini izuzetak su prerađevine od mesa, što je uslovljeno veličinom stočnog fonda.

„Taj put do implementacije žiga i do ovog potpisivanja ugovora ni malo nije bio lak ni nama a ni ljudima koji žig nose. Odabir se kao kategorija nameće sam. Svako ko živi na teritoriji opštine Čajetina, bavi se proizvodnjom, ili nudi usluge kao turistička domaćinstva ili restorani i hoteli do kojih još uvek nismo stigli, i kao takav preporučen je da može da konkuriše da ponese žig. Naš cilj je da se osete finansijski benefiti a sa druge strane imperativ je da ovo širimo i da ne bude iz svake kategorije po jedan proizvođač nego da pod ovu garanciju kvaliteta bude uključeno što više ljudi i da vremenom i radom pravimo brend i da to zaista donese vrednost koja je ovde neophodna“, rekao je Marko Marić, direktor PD „Zlatiborski Eko Agrar“.

Pored tradicionalnih prehrambenih proizvoda, žig garancije „Dobro sa Zlatibora“ moći će da ponesu i tradicionalni odevni predmeti (rukotvorine), restorani, kao i kategorisana seoska turistička domaćinstva. Žig se dodeljuje ljudima koje ovlasti sertifikaciona kuća a svaki proizvod zaštićen ovim žigom trebalo bi da bude skuplji, jer to podrazumeva određeni standard i kvalitet.

Ovom prilikom proizvođači su izjavili koliko im znači to što su i zvanično postali nosioci i koje će sve benefite ostvariti nakon potpisivanja ugovora.

„Žig je od velikog značaja za nas proizvođače jer ćemo mi na ovaj način brendirati naše proizvode i potencijalnim potrošačima garantovaćemo kvalitet i poreklo tradicionalnih proizvoda zlatiborskog kraja“, rekla je Razumenka Lučić, rukovodilac mlekare „Naša Zlatka“.

„Nama će pomoći da naš proizvod bude prepoznatljiv i znaće se da je to proizvod sa Zlatibora i van hotela i restorana ovoga kraja“, kaže Biljana Dželebdžić, rukovodilac mlekare „Biljana Krin“.

„Jedan od uslova bio je da naše seosko domaćinstvo bude kategorizovano i da naša ponuda obuhvata i život nekada i sada. Smatram da će ovaj žig udružiti sve nas koji smo ga dobili i da ćemo biti vidljiviji i domaćim i stranim gostima“, kaže Jelena Todorović, Malo selo Bojanići.

„Mi se već 15 godina bavimo turizmom, ljudi su prepoznali kvalitet kod nas i zahvaljujući tome smo i dobili žig“, rekla je Gordana Melović, Domaćinstvo Melovići.

Žig garancije „Dobro sa Zlatibora“ se može dodeliti samo onim proizvođačima koji uredno vode evidenciju o nabavci sirovina, proizvodnji i prodaji proizvoda, i onima koji usluge pružaju i prodaju u skladu sa važećim propisima. Žig se dobija na godinu dana nakon čega se vrše ponovne kontrole.

Zlatiborske Novine / Danka Milovanović

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *